VINHO BRASILEIRO THERA MADAI 750 ML

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Uva: Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Malbec

Teor alcoólico: 13%

Cor: coloração rubi com reflexos violáceos nas bordas.

Aroma: notas de ameixa madura, cassis, especiarias e chocolate.

Paladar: Em boca apresenta estrutura mediana, mas com taninos volumosos, equilibrado e persistente.

Notas de produção:  Os vinhos das diferentes variedades que compõem este corte são elaborados separadamente em pequenos lotes sendo assemblados (misturados) conforme os resultados do amadurecimento em barricas de carvalho. Colheita manual, desengace e seleção de bagas. Maceração pré fermentativa a frio por 12 horas, fermentação com leveduras selecionadas e controle de temperatura, fermentação malolática e posterior amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.

Guarda:-

Harmonização:  carnes com molhos suaves, carnes de caça, risotos de funghi e linguiças, polenta ou gnocci com ragu ou molho de carne.

Consumir preferencialmente:  15°C a 16°C