VINHO CASA VALDUGA MUNDVS MALBEC GFA 750 ML

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Uva: Malbec

Teor alcoólico: 14%

Cor: Vermelho-rubi escuro, límpido e brilhante.

Aroma: Bouquet elegante e intensas notas de frutos vermelhos com destaque para ameixas, amoras e especiarias, ressaltadas por nuances de baunilha.

Paladar: Corpo robusto, encorpado, equilibrado e harmônico, com taninos maduros.

Notas de produção: Colheita tardia – supermaturação das uvas - seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração; Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC; Prensagem descontínua delicada; Fermentação malolática; Maturação por 10 meses em barricas de carvalho francês; Engarrafamento; Maturação em cave por 12 meses.

Guarda: -

Harmonização: Carnes e massas com molhos condimentados, queijos frescos e sem casca.

Consumir preferencialmente entre 16 a 18°C.