VINHO DAL PIZZOL ROSE DE FRANC 750 ML

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Uva: Cabernet Franc

Teor alcoólico: 12%

Cor:  De coloração rosada, de média intensidade, límpido e brilhante

Aroma: Delicado e fino, lembrando frutas como amoras e cerejas com pequeno toque floral.

Paladar: Paladar leve, macio, refrescante e agradável.

Notas de produção: As uvas foram colhidas e selecionadas de acordo com normas técnicas, adequadas ao produto a ser elaborado, seguindo logo após a prensagem direta com pequena maceração pelicular. Parte do mosto também é oriundo de sangria realizada antes do processo de fermentação. Este passou por clarificação, decantação e resfriamento, para depois ser adicionado de leveduras. Fermentou em temperaturas de 15 a 20°C, igual procedimento adotado nas vinificações em branco, para ressaltar os aromas frutados e manter a elegância e maciez em boca. Após realizar a fermentação malolática, o mesmo foi estabilizado e engarrafado.

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Harmonização:  É a combinação perfeita com frutos do mar, chesters, queijos macios. Bastante indicado para happy hour e de grande versatilidade gastronômica.

Consumir preferencialmente:  De 8 a 10°C