VINHO FAUSTO DE PIZZATO CABERNET SAUVIGNON TINTO GFA 750 ML

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Uva: Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13%

Cor: Vermelho-rubi intenso, escuro com traços violáceos.

Aroma: Aroma frutado como amoras, cerejas e ameixa preta. Traços de especiarias escuras e leve mentolado.

Paladar: Em boca, médio para encorpado, frutado, de boa persistência, acidez agradável, com taninos de textura marcante.

Notas de produção: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 5 a 8 dias. Passagem do vinho por carvalho americano usados pelo menos duas vezes. 9 meses em barris de carvalho americano (de 3º e 4º uso).

Guarda: - 

Harmonização: Carnes Vermelhas. Carnes Brancas. Massas e Risotos. Carnes de caças em geral. Cordeiro. Peru. Massas fortes. Queijos maduros.

Consumir preferencialmente:  entre 15 a 18°C.