VINHO FAUSTO DE PIZZATO CHARDONNAY BRANCO GFA 750 ML

R$56,90

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Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 12,5%

Cor: Amarelo claro com traços esverdeados, brilhante.

Aroma: fino e elegante, com notas de maçã verde, peras, flores brancas e traços minerais.

Paladar: Em boca é fresco, equilibrado, de corpo médio e de persistência média para longa.

Notas de produção: Desengace, moagem e prensagem em prensa pneumática com pequena maceração pré-fermentativa. Fermentação em tanques de aço inoxidável em baixas temperaturas para reter ao máximo o carácter frutado e floral, com adição de leveduras selecionadas. Foi evitada a fermentação malolática e o vinho não teve passagem por barris de carvalho.

Guarda: - 

Harmonização: Frutos do Mar. Massas e Risotos. Vegetariano. Pratos leves a base de peixes e frutos do mar, não muito condimentados. Massas com molhos brancos e/ou leves. Saladas frias.

Consumir preferencialmente:  entre 5 a 8°C