VINHO FAUSTO DE PIZZATO MERLOT ROSE GFA 750 ML

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Uva: Merlot

Teor alcoólico: 12%

Cor: Rosa claro, límpido.

Aroma: Frutas vermelhas frescas, como framboesa, cereja fresca e morango, além de pétalas de rosas.

Paladar: Muita fruta no palato, refrescante, com boa acidez, seco, mas com sensação doce persistente.

Notas de produção: As uvas foram desengaçadas com leve processo de prensagem. Permaneceu em maceração pelicular a frio no tanque (mosto, polpa, semente e película) com posterior prensagem leve de toda a massa. Fermentação em tanques de aço inoxidável, com adição de leveduras selecionadas e baixas temperaturas. Evitou-se a fermentação malolática.

Guarda: - 

Harmonização: Frutos do Mar. Petiscos. Carnes Brancas. Aperitivos. Sanduíches. Entradas. Saladas. Massas leves. Pizzas. Quiches. Pratos leves. Peixes.

Consumir preferencialmente:  entre 7 a 10°C