VINHO LUIZ ARGENTA JOVEM GEWURZTRAMINER 750ML

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Uva: Gewurztraminer

Teor alcoólico: 12,5%

Cor: Delicado, típico e exótico do varietal, que lembra flores como jasmins e rosas.

Aroma: Intenso de frutas vermelhas com um leve toque tostado da passagem pela barrica.

Paladar: Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, fresco e leve.

Notas de produção: Colheita manual das uvas, seleção dos cachos e bagas, vinificação por gravidade, criomaceração por 24 horas a 5ºC, prensagem, fermentação alcoólica a temperatura controlada a 13ºC com leveduras selecionadas, autólise por 5 meses em tanques de inox.

Guarda: - 

Harmonização: Culinária asiática, risoto de queijos aromáticos, peixes confitados em molhos agridoces.

Consumir preferencialmente:  entre  8ºC a 10ºC.