VINHO MIOLO RESERVA PINOT GRIGIO GFA 750 ML

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Uva: Pinot Grigio

Teor alcoólico: 12 %

Cor: Coloração intensa, com tonalidades púrpura e vermelho-rubi.

Aroma: Aroma frutado, lembrando frutas brancas de caroço.

Paladar: Estrutura marcante e típica, com agradável retrogosto.

Notas de produção: Prensagem rápida e em ambiente inerte (em prensa pneumática), clarificação estática do mosto flor a frio, fermentação alcoólica a temperatura baixa (de 12 a 14ºC, em tanque de aço inoxidável, conservação em tanques de aço na presença de borras finas (sem realização de fermentação malolática), filtração e estabilização tartárica e proteica.

Guarda: -

Harmonização: Petiscos. Vegetariano. Frutos do Mar. Comida japonesa. Queijos de massa mole.

Consumir preferencialmente entre 6 a 8°C.