VINHO PIZZATO RESERVA CABERNET SAUVIGNON TINTO GFA 750 ML

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Uva: Cabernet  Sauvignon

 

Teor alcoólico: 13,5%

Cor: Visual profundo, coloração rubi escuro e violáceo. Coloração típica desta variedade de uva.

Aroma: Aromas de frutas vermelhas, especiarias, violetas, leve eucalipto, ervas desidratadas e especiarias.

Paladar: De bom corpo, persistente, com equilíbrio e frescor.

Notas de produção: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação/maceração de 10 dias e conversão malolática espontânea. Amadurecimento em tanques de aço inoxidável, barris de carvalho americano e na garrafa até o lançamento. Passagem de 12 meses em barris de carvalho americano (de 1º e 2º uso).

Guarda: -

Harmonização: Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Carnes de caças. Cordeiro. Carnes vermelhas. Massas com temperos medianos. Queijos maturado. Lasanha de carne.

Consumir preferencialmente:  entre 16 a 18°C