Região: Vale dos Vinhedos.
Uva: Ancellotta.
Cor: Vermelho rubi intenso, límpido e brilhante.
Aromas: Inicialmente traz exuberância das frutas negras bem maduras, quase passas, como mirtilo, ameixa e amora, com o tempo de taça, vai evoluindo para geleia, café, tabaco e baunilha, estando fruta e madeira em perfeita sinergia.
Paladar: Em boca os taninos estão presentes e muito aveludados, retrogosto intenso, acidez moderada, um vinho que sempre pede um gole a mais.
Temperatura de Consumo: 16ºC a 18ºC.
Harmonização: cortes de carne vermelha e exóticas, cordeiro, charcutaria, queijos intensos e pratos com molhos condimentados.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho americano, de primeiro uso.
Graduação Alcoólica: 13% Vol.
Volume Ml: 750Ml.
É proibida a venda e consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Beba com moderação. Se beber não dirija.
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